無論小孩或大人都很難抗拒零食的誘惑力，尤其防疫期間，宅在家的時間變多了， 一口接一口吃零食既解悶又療癒，但怎麼吃才不會長胖或有添加物傷身的疑慮，新鮮、天然、少加工、少食物添加劑是健康零食的挑選指南。

純天然、少加工

在一般人的印象中，零食是多半高糖、高脂、充滿化學成分，對健康無益又容易發胖，吃完之後每每產生罪惡感，為避免攝取過量的熱量、脂肪或糖，應選擇天然、少精緻的食物。

一、堅果、果乾營養價值高

堅果是健康零食的代表，以杏仁為例，富含維生素B2和維生素E可保護心臟；而核桃又稱長壽果，含有人體必需的鈣、磷、鐵、礦物質以及胡蘿蔔素、核黃素等，可降低膽固醇，保護心血管；還有花生、開心果和腰果，含有蛋白質、礦物質、不飽和脂肪酸、纖維等，每天吃一小把堅果，可促進大腦健康、幫助心情放鬆，但要記得以原味取代蜜汁與鹽味，減少熱量與鹽份攝取，健康更無負擔！

另外，原味水果乾通過真空乾燥處理，雖然其貌不揚，頗具營養價值，如葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，能改善體虛貧血，去皺抗衰老，常吃對於神經衰弱和過度疲勞有補益作用，蔓越莓乾可減少胃潰瘍發病率

二、紅棗、枸杞吃出漂亮又養生

俗話說：「一日三顆棗，青春不顯老」，沒有過度加工的紅棗藥性溫和、補血健胃，富含維生素A、B1、B2、B6，以及人體所必須的多種礦物質元素，可當嘴饞時的小零嘴，或拿來泡茶、入藥煮湯，有益身體健康。

枸杞子也是流行的中藥材零食，含有豐富的枸杞多醣、玉米黃素、類蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可顧眼睛又降三高，除了當零食直接食用，許多湯品也會添加枸杞增添風味。

三、黑巧克力帶來好心情

黑巧力的可可含量70%以上，其中黃酮類化合物(flavonoids)扮演抗氧化劑的角色，有助減少自由基產生，促進血液循環，改善血管內皮功能、減少血栓、氧化和發炎等，對維持心血管健康很有幫助，心情煩躁時來一片黑巧克力，能趕走疲累感，穩定好情緒。

看包裝上標示

有些零食一袋的熱量可能比一碗飯還多，小編建議，挑選零食時多注意包裝上的標示如「每份」、「本包裝含幾份」及「每100公克」等，再換算成一袋零食的熱量，然後酌量食用，才不會吃進去過多的卡路里跟脂肪。只要挑對食物，用對方法，享用零食也可以健康少負擔。