慢性病患吃湯圓 淺嚐少湯顧健康
編輯:健康力、健康力百大醫師諮詢 2021/02/26

今天是元宵節,吃碗熱呼呼的湯圓代表幸福、團圓。但湯圓的原料是米,屬於高升糖食物,不僅GI值高,且不易消化;加上花生、芝麻或肉類等常見餡料,也是高糖、高油脂、高熱量,因此,慢性病患者若要吃湯圓,建議掌握「淺嚐少湯」原則,酌量食用以免膽固醇飆升,健康亮紅燈!


文章來源:健康力百大醫師諮詢、衛生福利部南投醫院

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