端午連假將至,每逢佳節除了家人團聚,更少不了應景的傳統美食「粽子」。粽子雖然美味,卻屬於高油、高鹽、低纖維食物,建議改選五榖粽,搭配燙青菜、清湯等,飯後多吃水果,並避免飲用含糖飲料,多喝開水,才不會造成腸胃負擔,端午過後成了名符其實的「肉」粽。