長期的高血糖容易使血管壁增厚及硬化，因而引發腦中風的風險。血糖過高使血管泡在糖水裡，恐會加速血管硬化，使其缺乏彈性而增加中風機率。此外，瞬間高血糖所造成的氧化壓力也會引起血管發炎，成為血管內膜損傷與硬化的危險因子。

避免血糖忽高忽低，就能有效降低中風發生率，建議平日可從飲食控制、運動療法以及藥物治療追蹤方式三管齊下，同時應避免肥胖、維持理想體重，確實控制血糖就能降低中風機率。