中秋佳節剛過,許多人團圓烤肉,國民健康署建議,平時多以白肉如魚肉、瘦雞肉等來取代紅肉,並搭配汆燙蔬菜,讓腸胃無負擔。
若要遠離疾病的威脅,定期接受篩檢,可達到早期發現、早期治療的效果。
50歲以上是高危險群
大腸癌好發於50歲以上的民眾,隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
目前國民健康署補助50歲以上至未滿75歲民眾,每2年1次的定量免疫法糞便潛血檢查,已有效降低大腸癌死亡率2成至3成。
大腸癌有許多的危險因子,多半和生活作息有關,包含肥胖、高脂肪食物、紅肉、低纖維飲食、抽菸及飲酒等,尤其肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出1-2倍,因此,預防大腸癌除了少紅肉,也要多蔬果、多運動。
每日食用3粉蔬菜與2份水果
國民健康署建議,每日食用3份蔬菜與2份水果,蔬菜1份大約是煮熟後半個飯碗的量;水果1份相當於1個拳頭大小。可挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜,如:花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等。
另外,運動除了避免肥胖上身,由於21-25%的大腸癌可歸因於身體活動不足,平時保持規律的運動習慣,可有效預防大腸癌。