「喝酒會臉紅是酒量好、肝功能好?」其實是錯誤的觀念。
台灣酒精不耐症衛教協會指出,台灣有一半的人具有ALDH2基因突變,因為缺乏乙醛去氫酶活性,一喝酒就會臉紅,無法正常代謝酒精轉化的乙醛,而乙醛的累積除了會引起臉紅以外,還會導致心跳加快,頭痛,頭暈,噁吐,宿醉等症狀,也就是「酒精不耐性」。
乙醛是致癌物質
乙醛已被世界衛生組織認定為是一級致癌物質,帶有酒精不耐症的民眾飲酒更容易造成罹癌的風險。
台灣酒精不耐症衛教協會指出,台灣酒精不耐性的盛行率是世界第一,可能與勸酒風氣以及隨處可買到酒有關,連帶也增加酒癮及受到酒精傷害的機率。
酒精的使用對健康幾乎沒有益處,美國權威醫學期刊Lancet最新的研究也報導,帶有酒精不耐症的民眾每天飲用一至二杯的葡萄酒 (或一至二罐啤酒)反而有40倍以上罹患上呼吸及消化道癌症的風險。
根據國民健康署102年「國民健康訪問調查」及106年委託計畫資料分析顯示,不當飲酒行為每年約導致4,500名國人死亡,平均每天就有12名飲酒者因此失去生命,另有約4萬多人因不當飲酒而罹病。