「柚子跟降血壓藥一起吃會中毒？」每逢中秋節前後剛好是柚子的盛產季節，民眾大快朵頤之際，三高慢性病患要特別當心。

衛生福利部食品藥物管理署提醒，若有服用降血脂、降血壓、安眠藥、治療心律不整及癲癇等藥物，要小心柚子可能會與這些藥物產生交互作用，恐易導致嚴重副作用。

影響酵素發揮作用

美味多汁的柚子，食用上卻有不少禁忌。衛福部食藥署指出，柚子以及葡萄柚中富含「呋喃香豆素（furanocoumarin）」成分，由於許多藥物在人體代謝都是透過小腸及肝臟的酵素CYP450 3A4而作用，柚類中的呋喃香豆素卻會抑制酵素CYP450 3A4，，當酵素無法發揮作用，人體分解藥物的速度就會減慢，可能造成藥物在體內的時間延長，導致血液中的藥物濃度升高，容易增加藥物不良反應機率。

藥和柚子別一起吃

健康力百大醫師諮詢顧問張必正醫師指出，對於正在服用降血壓藥物的患者而言，倘若吃下過多的柚子或葡萄柚，可能會引起血壓太低、心跳過快等不良反應，嚴重時還會導致缺血性心臟血管阻塞；而平常習慣吃安眠藥入睡的人，若同時食用柚子會提高藥物在血液中的濃度，恐致暈眩和嗜睡情形發生；另外，治療鼻子過敏所使用抗組織胺藥物，最好也別跟柚子或葡萄柚一起併用，以免治病藥物反而變成不定時炸彈。

諮詢藥師確認藥物交互作用

衛福部食藥署強調，民眾品嚐柚子後，一般其抑制藥物代謝作用的時間可能長達數小時、甚至兩三天，即使柚子與藥物間隔食用，也無法完全避免交互作用。

為減少食物和藥物合併使用可能招致健康危害，建議病患用藥前可先詳閱藥品說明書或諮詢藥師，確認是否有藥物交互作用風險，一旦服藥期間出現異常症狀，應立即就醫。

資料來源：財團法人藥害救濟基金會