高血壓的飲食方式必須掌握「均衡」飲食及「三少二多」原則。
多蔬果:攝取各式水果與蔬菜。
多高纖:多食用糙米、大麥、燕麥、堅果等高纖食物。
低油脂:少用動物油,如豬油、牛油;適量使用植物油,如芥籽油、橄欖油。
少調味:少糖、少鹽、少味素、少胡椒。
少加工:少吃火腿、燻雞、香腸、泡菜、罐頭等加工製品。
高血壓的飲食方式必須掌握「均衡」飲食及「三少二多」原則。
多蔬果:攝取各式水果與蔬菜。
多高纖:多食用糙米、大麥、燕麥、堅果等高纖食物。
低油脂:少用動物油,如豬油、牛油;適量使用植物油,如芥籽油、橄欖油。
少調味:少糖、少鹽、少味素、少胡椒。
少加工:少吃火腿、燻雞、香腸、泡菜、罐頭等加工製品。